国際交流のつどい

料理教室 令和5年度 スペイン料理

令和5年度国際交流のつどいスペイン料理教室を、開催しました!

『スペイン料理教室チラシ』の画像

 

令和5年10月1日(日)那珂市中央公民館において、なか日本語くらぶとの共催で、

国際交流のつどい「料理教室」を開催しました。

今年はスペイン料理に挑戦しました!

『スペイン料理教室2』の画像

講師はラウラ ウリー ドミンゲスさん(スペイン出身)。

スペインの家庭料理「トルティージャ」、「トマトハムトーストのタパス」、「アロス・コン・レチェ」の三品を作りました。

『スペイン料理教室1』の画像『スペイン料理教室3』の画像

『スペイン料理教室4』の画像『スペイン料理教室5』の画像

スペインのバルでもおなじみのトルティージャは、スペイン料理の代表ともいえるじゃがいもを使った卵料理。ひっくり返すのがちょっと難しかったですが、とてもジューシーでおいしいトルティージャができました♪

トマトハムトーストのタパスは、本場スペインのハモンセラーノ(生ハム)を使って作りました。

お米と牛乳で作るデザート、アロス・コン・レチェもレモンの香りが爽やかでおいしかったです♪

今回用意した、スペイン産のオレンジジュースも大好評でした!

 

ご参加くださった皆様、ありがとうございました。

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〒311-0192 茨城県那珂市福田1819-5 (那珂市役所市民生活部市民協働課内)

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